Ceci n'est qu'une petite partie des hôtels que vous proposent les Logis.
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| LE RASCALAT - Compeyre - A 8 kilomètres de Millau, sur la route des Gorges du Tarn et au bord d’une jolie rivière, un ancien moulin à huile vous propose une étape gourmande et bucolique au cœur du Parc Naturel des Grands Causses. Les chambres sont confortables et donnent la plupart sur la piscine ou sur la rivière. Un agréable restaurant vous invite à goûter les produits gourmands du terroir (service en terrasse l’été). |
| LE RELAIS DU COUSTOUBI - Campouriez - Auberge située dans un village fleuri, sur une crête au centre d’un triangle formé par les gorges de la Truyère, de la Selve. C’était une halte pour les Coustoubis (habitants des Coteaux) qui partaient vendre avec une carriole et un mulet, le vin, les fruits... Aujourd’hui, une halte sur le Camin d’Olt pour le randonneur à pied, à vélo, à cheval, le pêcheur (lacs, rivières, ruisseaux), l’amateur de canoë kayak, de quad... Superbe randonnée dominant la Truyère, en boucle autour du village. |
| BOULOC - Gabriac - Petite entreprise familiale de père en fils depuis 1848, au coeur du département de l'Aveyron, dans un petit village, idéal pour se ressourcer. Restaurant avec spécialités de terroir, parc avec piscine. |
| L'OUSTAL DEL BARRY - Najac - Bâtisse ouverte sur un parc et un merveilleux potager. L’Oustal del Barry qui signifie en Occitan Foyer de la «Grand’ Place » porte bien son nom. Voilà une belle et grande demeure chaleureuse posée sur la Grande Place d’une des quatre bastides du Rouergue. D’une des fenêtres de la salle à manger où vous aurez pris place, le château vous regarde, vous observe : on dégustera une cuisine généreuse, ensoleillée et des vins harmonieux. La cuisine est à la fois joyeuse et identitaire. Sa carte fait la part belle à la gastronomie aveyronnaise avec des plats emblématiques. La cuisine est une cuisine de saison. Chaque semaine, le Chef fait son marché comme le tour de son potager. |
| AUX ARMES D'ESTAING - Estaing - Blotti au pied du château du XVe siècle, l'hôtel vous propose le confort de ses 32 chambres avec une vue imprenable sur le pont gothique, la rivière et la montagne. Devant la grande cheminée de pierre, dans la salle à manger au décor rustique, le chef vous mitonne toute une gamme de spécialités régionales. Repas d'affaires, repas de groupes. Accueil, quiétude et chaleur vous assureront un séjour réussi. |
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